類維他命物質

膽鹼

Choline

必需營養素,對肝功能、腦部發育、神經功能和肌肉運動至關重要。

健康必需
AI 問答可用

主要功能

細胞膜結構 (磷脂)
神經傳導物質 (乙醯膽鹼) 合成
脂肪代謝

建議用量

成年男性550毫克,女性425毫克。

食物來源

雞蛋
肝臟
大豆
牛肉
花椰菜

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